Caprese uit de oven

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Ingrediënten (2 porties)

  • 2 vleestomaten
  • 1 bol mozzarella
  • Handvol basilicum
  • Kokosolie

 

Bereiding

  1. Laat de oven voorverwarmen op 220 graden.
  2. Snijd de mozzarella in plakjes. Strooi er wat zout en peper over. Snijd de tomaten in (plaksgewijs). De onderkant blijft aan elkaar zitten.
  3. Stop tussen elke snede een plakje mozzarella en een of twee blaadjes basilicum. Doe er wat kokosolie overheen. Leg ze op een bord of schaal.
  4. Bak ze 10-15 minuten in de voorverwarmde oven. Dit is afhankelijk van hoe gaar de tomaten moeten zijn.

 

Voedingswaarde (per portie)

Koolhydraten: 4 gramDoor KoolhydraatarmRecept.NL Geplaatst januari 25, 2015